Description: Resep ini aku dapat waktu pertamakali ikutan kursus bareng ibu2 di kompleks beberapa tahun yang lalu. Rasanya enak.. Bikinnya gak susah. Cake ini cocok buat yang suka manis, ditambah segernya rasa asam blueberry.. layak untuk dicoba deh..
Ingredients: Bahan Cake: 200 gr margarine 50 gr butter 225 gr gula pasir 5 btr kuning telur 5 btr putih telur (kocok kaku) 200 gr tepung terigu 1 sdt vanili
Bahan Crumble: 50 gr tepung terigu 25 gr gula pasir 25 gr margarine
Selai Blueberry secukupnya
Directions: Cake: 1. Kocok margarine dan gula pasir sampai lembut. Masukkan kuning telur satu persatu sampai tercampur rata. 2. Masukkan terigu & vanili. Aduk rata. Terakhir masukkan putih telur yang telah dikocok kaku. Aduk2 sampai rata. 3. Siapkan 2 buah loyang brownies yang telah dilapisi kertas roti dan dioles pengoles loyang. Tuang adonan ke dalam loyang. 4. Oven sampai setengah matang (kira2 10 menit) 5. Keluarkan dari ovem, hias dengan selai blueberry, taburi dengan crumble. Oven lagi sampai matang.
Crumble: Aduk semua bahan dengan tangan sampai rata.
mbak atiek, salam kenal,, tanya donk.. untuk crumble nya, selai blueberry nya dicampur juga ya ke adonan tepung terigu, gula pasir dan margarine? atau dicampur belakangan? makasih ya,, maaf masih sedikit bingung ;D
Nggak dicampur say.. selai blueberry dimasukin ke palstik segitiga, truz disemprotin ke atas cakenya secara serong. Baru deh atasnya ditaburi si crumble-nya.. Dicoba dulu ya..
Mbak Atiek nyontek ya resepnya.. buat bagi2 ke sekolah anakku nih.... Btw membuat crumblenya itu hanya mencampur/mengaduk rata terigu+gula pasir+margarine aja kan..? gula pasirnya musti yang halus gak ya..? makasiiiihhh banget..
mbak atiek....resepnya selalu menggoda buat di contek...aku mau ya....tq 